Sladki krompir

Ipomoea batatas Erato® Orange

Sladki krompir

SLADKI KROMPIR ERATO NOVI TREND V KUHINJI.

Vsebuje veliko škroba in beljakovin. Kalorična vrednost je podobna krompirju. Bogata z vitaminom A , vitaminom E, kalijem in kalcijem. Vsebuje mlečni sok, brez okusa. 

Gomolji se lahko zaužijejo surovi v nasprotju z navadnim krompirjem .

 Uporabimo ga lahko za: juhe, pireje krompir, ocvrt krompir, pomfri, pečen krompir, kruh …