SESTAVINE

Skutin namaz:
200 g domače sladke skute
pol žličke timijanovih cvetov
pol žličke cvetov boršča
sol
poper
40 g kisle smetane
30 g zeliščnega medu

Za dekoracijo:
2 črna oreha ali pest praženih orehovih jedrc
20 g prahu graha 

POSTOPEK

Za namaz skuto pretlačimo in ji dodamo vse ostale sestavine. Premešamo, da se zelišča enakomerno porazdelijo. Pazimo, da zelišča dodamo čisto na koncu.

Grahov prah naredimo tako, da sladek grah skuhamo in posušenega v sušilniku zmeljemo v prah.