SESTAVINE

200 g skute
šop drobnjaka
sol, poper
olivno olje
50 g sladke smetane

 

POSTOPEK

Skuto pretlačimo in jo zmešamo z narezanim drobnjakom, solimo, popramo, dodamo olivno olje za mazavost ter postrežemo na popečeni brusketi s svežim drobnjakom.