SESTAVINE

100 g peteršilja
50 g pinjol
40 g parmezana
2 mala stroka česna
sol, poper  
1,5 dl olivnega olja
0,5 dl sončničnega olja

 

POSTOPEK

Peteršilj, pinjole in česen fino sesekljamo. Parmezan na drobno naribamo in vse skupaj zmešamo. Dodamo olje, sol in poper. Pesto postrežemo na hrustljavo popečeni rezini bagete.